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烟熏较大的目的较重要的是能够形成*特的烟熏风味,使颜色更加诱人,口感更好,从而杀菌彻底,增加了抗氧化性以及耐储存性。特别的适合肉食品,也一致成为大众所追捧的食品之一。
虽然我不爱吃肉,但是各类肠类的工艺流程大体是一致的,原料的整理和切割→腌制→绞肉→拌馅→灌制→烘烤→煮制→熏制→成品。
技术参数如下:
型号 30
外形尺寸(mm) 800*800*1600
生产能力(mm) 30
总功率(kw) 4.75
高压蒸汽压强(Mpa) 0.2
低压蒸汽压强(Mpa) 0.1
较高可达高压炉温(摄氏度) 120
较低可达低压炉温(摄氏度) 100
重量(kg) 330
耗气量(kg|h) 30
烤肠,腊肉,腊肉烟熏炉的设备哪里的好呢?咨询了一下周围的朋友们,都说山东诸城的不错奥。根据不同型号,炉门跟小车的数量都是不同的 烘干炉,30.50,100,250的都各有一个门,一个小车,500的有一个门,两个小车 重庆烘干炉,1000的有两个门,四个小车。像250,500,1000的内铜盘管的。
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主要经营果蔬清洗设备,巴氏灭菌机。
单位注册资金未知。
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